Hoteleman.com

Kamu Memur İşçi Alımları | En son haberleri takip edin

Fıstık tartışması tarlada başladı

Milliyet’ten Duygu
Erdoğan’ın haberine
göre:
Türkiye geçen yıl, market raflarında yüksek seyreden yer fıstığı fiyatlarını
konuşmuştu. Üretici fiyat endeksinde de fiyatı en çok artan ürün olarak yer
fıstığı öne çıkmıştı. Bu artışı 2020’de de devam etti. Yer fıstığı Türkiye İstatistik
Kurumu (TÜİK) Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi temmuz listesinde de fiyatı
en çok artan dördüncü ürün oldu. Geçen yıl üretici için fiyatların iyi seyrettiğini
belirten üretici birlikleri, tarlada 20 liraya kadar fiyatlar oluştuğunu dile
getirdi. Geçen haftaya kadar üreticiden 17 liraya alınan fıstık, bu hafta ise
10 liraya düştü. Üreticiler, tüccar ve kuruyemişçinin ürün almadığını, üreticinin
fiyatı düşürmek durumunda kaldığını belirtirken, maliyet artışına dikkat çekiyor.

Kuruyemişçiler ise geçen yıl yer fıstığında ufak bir açık olmasına karşılık
ithalat tercihinin kullanılamadığını, stokçunun bu durumu ‘fırsat’ bildiğine
dikkat çekiyor. Bu nedenle geçen sezon yer fıstığı fiyatının dünya ortalaması
üzerine çıktığını anlatan kuruyemişçiler, üretici bandında 8-10 lira arasındaki
fiyatın yeterli olacağını, bu sayede tüketici fiyatlarının yüzde 30 düşeceğini
vurguluyor.

Markette 50 lira

Türkiye’de 175 bin tona yakın yer fıstığı üretimi var. 2020’de artan ekim alanıyla
birlikte üretimin 200 bin tona yaklaşması öngörülüyor. Üretimde Adana bölgesi
öne çıksa da marka bilinirliği ve pazarlamasında Osmaniye’nin ağırlığı bulunuyor.

Tüketici fiyatları 2019 boyunca perakendede kabuklu fıstıkta 25 liranın üzerinde,
tuzlu fıstıkta 35 liranın üzerindeydi. Yeni hasat öncesi mevcut durumda kabuklu
fıstık kilo fiyatı markette 20-30 lira, tuzlu fıstık 30-45 lira, işlenmiş kabuksuz
fıstık ise 40-50 lira bandında bulunuyor.

Yorum Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.